Unsere Speisekarte

  • Vorspeisen
  • Fitnessteller & Toasts
  • Wie bei Muttern
  • Fisch & more
  • Steaks
  • Dessert

  • SUPPEN

    		  Tasse Terrine

    Flädlesuppe

    Tagessuppe

    € 6,80

    € 6,80

    € 8,40

    € 8,40

    Vorspeisen

    		  

    Kleiner Beilagensalat
    gemischt oder grün

    Großer Beilagensalat 
    gemischt oder grün

    Tomatensalat
    mit Mozzarella und Basilikumpesto

    Portion Räucherlachs
    mit roten Zwiebeln, Ei, Kräuterquark und Toast

    Portion Bauernbrot

    € 5,60


    € 7,60


    € 12,80


    € 15,80


    € 2,00

    Salate

    		  

    Gemischter Salatteller “Extra”

    Wurstsalat
    mit Zwiebeln und Salatbeilage

    “Elsäßer” Wurstsalat
    mit Zwiebeln, Käse u. Salatbeilage

    Tomatensalat
    mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven

    Salatteller “Milanese”
    mit Tomaten, Blattsalat, Schinken, Käse, Ei und Spargel

    Salatteller “Nizza”
    mit Thunfisch, Tomaten u. Blattsalat

    Salatteller “Güggeli”
    mit Putenbruststreifen, Tomaten und Blattsalat

    Salatteller “Smutje”
    mit Räucherlachs, Zwiebeln, Tomaten, Oliven und Ei

    Salatteller “Walfisch”
    mit gebratenem Fischfilet und Croutons

    Siedfleischsalat
    mit Paprika, Gurke und Zwiebeln

    € 12,80

    € 13,80

    € 14,80

    € 18,40

    € 18,40

    € 18,40

    € 19,80

    € 21,80

    € 20,80

    € 20,80

    Zu unseren Suppen, Salaten und Vorspeisen servieren wir Ihnen ofenfrisches Bauernbrot. Weitere Nachbestellung möglich!

  • Fitnessteller

    		  

    Schnitzel
    mit Salat und Bauernbrot

    Putensteak
    mit Salat, Kräuterbutter und Bauernbrot

    Schweinerückensteak
    mit Salat, Kräuterbutter und Bauernbrot

    Schweinefilet
    mit Salat, Kräuterbutter und Bauernbrot

    Rinderhuftsteak
    mit Salat, Kräuterbutter und Bauernbrot

    Pfeffersteak
    mit Pfeffersauce, Salat und Bauernbrot

    € 17,80


    € 24,80


    € 24,80


    € 27,80


    € 32,80


    € 35,80

    Hausgemachte Toasts

    		  

    "Mozzarellatoast"
    mit Tomaten, Basilikum und Salatgarnitur

    "Toast "Hawaii"
    mit Schinken, Ananas, Käse und Salatbeilage

    "Walfischtoast"
    mit Schweinefilet, Tomaten, Champignons, Käse und Salatbeilage

    € 17,40


    € 16,80


    € 24,80

  • FUTTERN WIE BEI MUTTERN

    		  
    Schnitzel
    mit Pommes-frites

    Schnitzel “Zigeuner Art”
    mit Zigeunersauce und Pommes-frites

    Schnitzel “Jäger Art”
    mit Mischpilzen und Spätzle

    Hähnchen - Nuggets
    mit Pommes-frites und Chili-Dip

    Rahmgeschnetzeltes von der Pute
    mit Champignons und Spätzle

    Tafelspitz
    mit Meerrettichsauce und Petersilienkartoffeln



    SPEZIALITÄT DES HAUSES


    SPARERIBS an pikanter Sauce mit Kartoffelchips
    vom Schwein
    vom Rind    		 € 17,80


    € 18,80


    € 18,80


    € 17,80


    € 21,80


    € 24,80








    € 27,80

  • FISCHSPEZIALITÄTEN

    		  
    Bodenseefelchen oder Eglifilet  -gegrillt
    mit Mandelbutter, glasierten Karotten und Petersilienkartoffeln
    		 € 31,80

    VEGETARISCHE GERICHTE

    		  
    Kartoffelquarktaschen
    mit Champignonsauce

    Zucchinischnitzel
    mit Sauce Remoulade und Rosmarin Kartoffeln    		 € 16,80


    € 18,80

    FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

    		  
    Schnitzel mit Pommes-frites

    Hähnchen-Nuggets mit Pommes-frites     		€  10,80

    €  10,80

  • PUTENSTEAK

    		  
    Putensteak
    mit Kräutercreme, Bratkartoffeln    		 € 24,80

    SCHWEINESTEAKS

    		  

    Holzfällersteak
    Schweinerückensteak mit geschmelzten Zwiebeln und Bratkartoffeln

    Rückensteak
    mit Kräuterbutter und Pommes-frites

    Filetmedaillon
    mit Champignons, Sauce Hollandaise und Kroketten

    		 € 25,80


    € 24,80


    € 27,80

    STEAKS VOM WEIDERIND

    		  
    Rinderhuftsteak
    mit Kräuterbutter und Folienkartoffeln

    Pfeffersteak
    Rinderhuftsteak an Pfeffersauce mit Kroketten
    		 € 32,80


    € 35,80

  • Espresso "Affogato"

    Zitronensorbet
    aufgefüllt wahlweise mit Wodka oder Winzersekt

    Eisdessert Dänemark
    Vanilleeis, heiße Schokoladensauce

    Eisdessert Karamell
    Vanilleeis, Karamelleis, Krokantsplitter, Karamellsauce und Sahne

    Eisdessert Walfisch
    Vanilleeis mit heißen Waldbeeren, Eierlikör und Sahne

    Heißer Apfelstrudel
    mit Vanilleeis und Sahne

    Kaiserschmarrn
    mit Rosinen, Vanilleeis und Sahne

    € 6,80

    € 8,80

    € 7,80

    € 7,80

    € 7,80

    € 8,40

    € 10,80